Nachlese
Zwischen Eiche und Birke
Das Wesen der Ulmen Rose Ausländer schrieb einst im Jahre 1939 ein Gedicht mit der Überschrift „An ein Blatt“. Die erste Strophe davon sei hier wiedergegeben: „Du grüne Schaukel duftiger Schmetterlinge, du windgekoste, leicht-geschmeidige Schwinge, du herzgeformte köstliche Gestalt! Auf Read more...
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Dem Himmel eine Tür öffnen
Die Sonne auf Erden widerspiegeln „Es gibt Menschen, die öffnen allezeit die Kammer der Güte in ihrem Herzen. – Selig sind sie. Es gibt auch solche, die halten die Kammer der Güte in ihrem Herzen fest verschlossen. So fest, dass Read more...
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Richtig essen
Appetit und Vernunft vereinen Die Nahrungsaufnahme ist einer der wichtigsten und häufigsten Vollzüge unseres alltäglichen Lebens. So ist es verständlich, wenn das Essen niemals nur isoliert betrachtet werden darf. Viele Faktoren bestimmen das Mahl und seine Umstände. Wem es psychisch Read more...
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Die Kräuter sind kleine Kraftwerke
Der Ysop speichert das Sonnenlicht Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen. Das ist eine Einsicht, die uns sehr schnell verständlich wird, wenn wir irgendwo gemütlich zusammensitzen und dementsprechend bewirtet werden. Wir täuschen uns daher, wenn wir zu anderen Read more...
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Im Wald und auf der Heide
Treibt der Besenginster seine Wurzeln Mit viel Glück sieht man ihn da und dort noch blühen, da heuer in der Natur sowieso alles später dran ist. Die Rede ist vom Besenginster (Cytisus scoparius), der zur großen Familie der Schmetterlingsblütler (Faboideae) Read more...
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Steinfrucht und Scheinfrucht
Der Feigenbaum trägt beides in einem Modetrends gibt es nicht nur bei Wäsche und Automobilen. Wer schon einmal in den verschiedenen Garten-Centern Ausschau gehalten hat, weiß um die vielen Angebote, die möglichst viele Abnehmer anlocken, um nach den vorgefundenen Vorgaben Read more...
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Faulenzen kultivieren
Nicht die Zeit stehlen Lang ist es schon wieder her, dass aus den Radiogeräten der Song der Gruppe „Geier Sturzflug“ ertönte: „Wir steigern das Bruttosozialprodukt – ja, ja, ja, jetzt wird wieder in die Hände gespuckt! ...“ Nun, mir dünkt, Read more...
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Topfen auf das Brot
Oder vielleicht gar auf die Beine? Das Milchprodukt Topfen ist schon etwas Herrliches! Zu allen Jahreszeiten freue ich mich darauf, einen würzig angerührten Topfenkäse bzw. -aufstrich aufs Brot geben zu können, um damit eine Jause oder gar das Abendmahl zu Read more...
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Eine gute Aussicht anstreben
Auf den Bergen Ausschau halten An klaren Tagen kann man von erhöhten Punkten im Waldviertel bis zu den Bergen blicken. Vom nördlichen Teil dieser bezaubernden Region ist es möglich, den Schneeberg oder den Ötscher zu erspähen. In der Nähe der Read more...
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Eine Unsitte anwenden
Natürlichen Kaugummi kauen Viele Faktoren bestimmen unseren Alltag von außen her. Wer heute erfolgreich sein will, der muss vor allem flexibel, dynamisch, gut ausgebildet, attraktiv und wendig sein. So kann man auch in schlechteren Zeiten überleben, wenn ein Betrieb nach Read more...
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