Rezepte
Gesundheit in Reichweite
Mit Brombeeren Leib und Seele stärken Unsere Gärten erweisen sich gerade jetzt als wahre Oasen. Nicht bloß dass die Bäume dort Schatten spenden, den wir gerade im Sommer gerne aufsuchen. Es ist ebenso der Ertrag an wunderbaren Früchten, der in Read more...
...Hilfe bei Durchfall
Brennnesselsamen tun dem Darm gut Wenn nun bald die Zeit der Kornernte in den meisten Regionen des Flachlandes zu Ende geht, so gibt das einen Anstoß, über das nachzudenken, was wir den Kräutern an Früchten und Samen entnehmen dürfen. Ein Read more...
...Wenn Hühneraugen plagen
Mit der Felsen-Fetthenne erweichen In der Reihe unserer liebenswerten Pflanzen in Natur und Garten gibt es auch immer wieder bewundernswerte Überlebenskünstler zu bestaunen. Wenn die besonderen Hitzeperioden des gegenwärtigen Sommers den notwendigen Niederschlag hintangehalten haben, so sind es die hitzebeständigen Read more...
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Wenn die Brombeeren blühen
Das Zahnfleisch damit stärken Im Reigen der Natur gibt es eine augenfällige Steigerung im Wachstum der Vegetation. Nach und nach werden gleichsam immer mehr Register dahingehend gezogen. Es ist eine wahre Freude, dieser Entwicklung zuzusehen. Um nun nicht nur angemessen Read more...
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Ausgleichen und ableiten
Drei Kräuter zu Hilfe nehmen Wahrscheinlich dauert es noch lange, bis wir das nächste meteorologische Gewitter erleben. Manchmal ist dies aber auch im Winter möglich, wenn z. B. unterschiedlich temperierte Luftmassen aufeinandertreffen. Blitz und Donner gehen dann damit einher. Unsere Read more...
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Abwechslung auf dem Tisch
Mit Kartoffeln den Körper schonen Wie geht es dir? – so fragen wir gerne, wenn wir eines lieben befreundeten Menschen ansichtig werden, den wir länger nicht gesehen haben. Die Antwort fällt dann oft mannigfaltig oder eventuell sogar sehr wortkarg und Read more...
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Ein Dessert kreieren
Selbst Rotklee ist dafür geeignet Was könnte es Besseres geben, als den berühmten „Nachschlag“ in Form eines cremig-eisigen oder süßen schlagobersbedeckten Backwerkes? Voraussetzung dafür ist lediglich, dass der Magen noch Platz dafür hat. Die Frage nach einer ausgewogenen Ernährung müssen Read more...
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Antwort auf eine konkrete Frage
Der Bärlauch erweckt das Interesse Es freut mich immer wieder, wenn rund um meine Erörterungen über Heilkräuter ein Dialog in Gang kommt, der einmal mehr beweist, dass die Nachfrage über das Wissen um Derartiges ungebrochen bestehen bleibt. So war hier Read more...
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Den Körper entlasten
Das Spargelgemüse dient dazu bestens Delikatessen sind gerade in der Osterzeit sehr begehrt, da man kein schlechtes Gewissen mehr haben muss, weil ja die Fastenzeit hinter uns liegt. Die Feinspitze unter uns setzen sehr gerne das Gedächtnis des eigenen Gaumens Read more...
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Mit Kräutern auf Ostern zugehen
Verschiedene Wildkräuter als Suppengemüse Mit dem Gründonnerstag feiern wir den ersten wichtigen Tag des heiligen Triduums des christlichen Kirchenjahres. In den Kirchen wird heute am Abend des Letzten Abendmahles gedacht, das Jesus mit seinen Jüngern vor seiner Auslieferung gefeiert hat. Read more...
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