Nachlese
Hopfen ist beruhigend
Nicht nur das Bier! Was nun wirklich alles ins Bier rein darf, damit haben sich schon die bayerischen Herzöge und das deutsche Bürgertum rund um das Jahr 1500 und in der Folge bis in die Gegenwart auseinandergesetzt. Es steht außer Read more...
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Rein, weiß und makellos
Das florale Mariensymbol Einfach schön! Kaum etwas anderes kann man beim Anblick der edlen Blüten der Madonnenlilie (Lilium candidum) feststellen. Ihre ursprüngliche Heimat, wo sie auch noch heute wild vorkommt, lässt uns am heutigen Feiertag ganz stark an die ersten Read more...
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Für innen und außen gut
Über die Dienste des Leins Kräuterpfarrer Hermann-Josef Weidinger erinnerte sich, als er einst schrieb: „An den langen Winterabenden hörte ich in der alten warmen Bauernstube das Spinnrad surren. Beobachtete dabei die Hand- und Fußbewegungen meiner Mutter. Begoss im Sommer die Read more...
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Ausschau ins ferne Morgenland
Der Zimtbaum und seine Rinde Es ist wieder Backsaison! Verführerisch steht jetzt schon vieles am Tisch, was erst zu Weihnachten ganz zur Geltung kommen wird: Kekse, Bäckerei, Lebkuchen etc. Damit uns das Wasser nicht zu sehr im Mund zusammenläuft, bleib Read more...
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Auftanken und frisch werden
Mit Hilfe der Hainbuche Über die Mauern meines Pfarrhofgartens in Harth hängen die Äste zweier alter und mächtiger Hainbuchen. Die „Kinder“ der beiden stattlichen Bäume sind schon jenseits der Mauer aus der Erde gewachsen, so dass ich sie vor einigen Read more...
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Barbarazweige schneiden
Die Kirschbaumknospen stecken voller Hoffnung Am heutigen Sonntag feiern wir den Tag des Herrn. Zudem denken wir an die heilige Barbara, die uns vor allem als Patronin des Bergbaues bekannt ist. In verschiedenen Regionen ist es alljährlich am 4. Dezember Read more...
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Eine Knolle voller Kraft
Im Winter auf die Sellerie zurückgreifen Die Sellerie (Apium graveolens) machte einst den Lorbeerzweigen Konkurrenz. So wurden z. B. im alten Griechenland die Sieger der sportlichen Wettkämpfe mit einem Kranz geehrt, der aus Sellerieblättern gefertigt war. Vielleicht rümpfen beim Lesen Read more...
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Pflanzliches Transportmittel
Was der Thymian dem Körper bringt Jeder Arzt und Apotheker sowie jede Packungsbeilage mahnen uns, verantwortungsvoll mit Medikamenten umzugehen. Wie auch bei den Naturheilmitteln kommt es vor allem auf die Dosis an. In der kalten Jahreszeit werden Unzählige mit Erkältungskrankheiten Read more...
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Der Ackerschachtelhalm
Straffende und aufbauende Heilkraft Soviel Unkraut! Ja, das könnte mancher Landwirt meinen, wenn er auf seinen Feldern das Zinnkraut, wie der Ackerschachtelhalm (Equisetum arvense) üblicherweise bei uns bezeichnet wird, flächenweise wachsen sieht. Doch genauer betrachtet, möchte der Schachtelhalm ja nur Read more...
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Die Königskerze befreit
Damit der Atem gut funktioniert Es gibt einige Arten der Königskerze, die in unseren Breiten wachsen.Mit der Unterscheidung anhand der äußerlichen Merkmale tut sich der Laie oft schwer.So ist es in diesem Fall sehr ratsam, sich am wissenschaftlichen Namen eine Read more...
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