Monat: März 2015
Weder Ahorn noch Fichtenwipferl
Einen Sirup mit Zwiebeln herstellen Was können Sie alles kochen? – Diese Frage wird meist immer noch Männern gestellt, denen man in augenscheinlicher Kurzsichtigkeit diese Kunst nicht zutraut. Natürlich spielt dabei im Hintergrund das traditionelle Familienbild eine Rolle, bei dem Read more...
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Sag den Füßen leise Servus
Beim Schlafengehen Wertschätzung zeigen Kein Weg ist zu weit mit einem Freund an der Seite. Diese wohltuende Weisheit mag sich bei vielen Lesern in ihrem Leben realisieren. Wenn man sich auf jemanden verlassen kann, ist das auf jeden Fall Geschenk Read more...
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Was vom Palmsonntag übrigbleibt
Die Weiden besitzen eine wertvolle Rinde Wenn man an einem schönen Ort war, um dort eine Wallfahrt zu absolvieren oder für einige Tage Urlaub zu machen, so ist es ein guter Brauch, den Daheimgebliebenen ein Souvenir mitzubringen. Darin kommt sehr Read more...
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Rachenputzer in flüssiger Form
Den Odermennig zu Hilfe nehmen Unlängst durfte ich in Kärnten für einige Tage Station machen, um meinen Dienst als Priester und als Kräuterpfarrer anzubieten. Konkret führte mich die Reise vom Waldviertel zuerst über Maria Saal nach Klagenfurt und dann ins Read more...
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In den Garten schauen
Am besten daheim oder auf Reisen Ein Kreislauf der Schönheit und der kleinen Wunder – so möchte ich am liebsten das zusammenfassen, was sich alljährlich während des Frühlings in unseren Gärten abspielt. Da hat vieles unter der Erde geschlummert, um Read more...
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Die Dickhäuter unter den Pflanzen
Die Dach-Hauswurz hilft Wunden heilen Nashorn, Nilpferd und Elefant dürfen wir bei einem Besuch in renommierten Zoos bestaunen. Vielleicht hatten ja manche die Gnade, bei einer Reise in tropische Regionen dieser Tiere persönlich in freier Wildbahn ansichtig zu werden. Gottlob Read more...
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Gesundheit in allen Größen
Die Rettiche verbessern Magensäfte Eine bestimmte Größe hat nicht unbedingt etwas mit dem Maß der vorhandenen Qualität zu tun. Egal, ob dies auf den Menschen, auf Bauten oder z. B. Musikinstrumente wie Orgeln bezogen wird. Natürlich herrschen sehr viele Legenden Read more...
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Frische Ware verarbeiten
Das ist bei Brennnesseln durchaus möglich Der ornithologische Himmel ist gegenwärtig von großem Interesse. Die Vogelliebhaber stellen sich darauf ein, dass eine Art nach der anderen in unserer Heimat eintrifft, die es vorzog, in wärmeren Ländern den Winter zu verbringen. Read more...
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Den natürlichen Lieferanten Vorrang geben
Der Schnittlauch hat Vitamine im Gepäck Am freien Markt herrscht schon seit geraumer Zeit ein heftiger Konkurrenzkampf zwischen all jenen, die sich um Logistik und Zustellung sämtlicher Produkte angenommen haben. Es ist also längst nicht mehr selbstverständlich, dass ein staatliches Read more...
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In Saft und Kraft
Die Birken starten durch Passe ich in ein Schema, das sich andere womöglich zurechtgelegt haben? Ja, ich kann es förmlich reden hören, wie man mich und andere in Schubladen einordnet. Im Pflanzenreich gibt es sehr wohl die botanische Klassifizierung, die Read more...
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