Für ein frischeres Gesicht

30. August 2026

Mit Kerbel abwaschen

Es gibt von Martin Buber ein berühmtes Zitat: „Alles wirkliche Leben ist Begegnung.“ Gewiss ist damit nicht nur ein flüchtiger Smalltalk gemeint, sondern der seelisch-geistige Austausch zwischen uns Menschen. Und doch wird dabei das Äußere der Identität, das sich vor allem im Gesicht manifestiert, nicht ausgeschlossen. Der heutige Tipp will daher etwas zur Erfrischung des Antlitzes beitragen. Genau dafür hat der Echte Kerbel (Anthriscus cerefolium), der auch Gartenkerbel genannt wird, etwas zu bieten. Diese schon in der Antike beschriebene Pflanze findet sich ohnehin in vielen Gärten auf Kräuterbeeten vor. In seinen grünen Trieben birgt der Doldenblütler Inhaltsstoffe wie Flavonoide, Cumarine, ätherisches Öl und Bitterstoffe, darüber hinaus aber ebenso noch Magnesium, Eisen und Vitamine. Diese Tatsache kann dazu einladen, für das Äußere der Physis gezielt etwas zu unternehmen und dabei im wahrsten Sinne des Wortes speziell auf das eigene Gesicht zu schauen. Besonders dann, wenn dort die Außenseite einen fettigen Typus aufweist und daher die Haut zu Verunreinigungen neigt, ist es angezeigt, den Kerbel auf spezielle Weise zur Anwendung zu bringen. Bevor nun endgültig der Herbst einzieht, sollten die möglichst jungen und noch frischen Blätter des Kerbels geerntet und gründlich getrocknet werden. Wer aufmerksam genug war, hat sich bereits in den zurückliegenden Monaten eine Reserve dieser Art angelegt. Wie gesagt, es geht schließlich darum, einander besser und sicherer face to face begegnen zu können.

Aufguss äußerlich anwenden

2 Esslöffel von getrocknetem und zerkleinertem Kraut des Echten Kerbels als erstes mit 1/2 Liter kochendem Wasser überbrühen. Dann 15 Minuten lang zugedeckt ziehen lassen und zum Schluss abseihen. Um sein eigenes Gesicht frischer und ansprechender aussehen zu lassen, mögen mit dem angenehm warmen Aufguss Waschungen der Gesichtshaut durchgeführt werden. Danach die Stellen mit kaltem Wasser abspülen. Das reinigt das Antlitz auf natürliche Weise und kann auch mithelfen, gleich in der Früh vor der Arbeit besser dreinzuschauen.

Kerbel (Anthriscus cerefolium) © Aquarell von Adolf Blaim, Kräuterpfarrer-Zentrum