Getränk für die Gesundheit

Der Saft der Roten Rüben für mehr Vitalität

Im Straßenverkehr ist es ganz eindeutig: schaltet eine Ampel auf Rot, sollte der fahrbare Untersatz, mit dem wir unterwegs sind, schon zum Stehen gekommen sein. Sie zeigt an, dass jemand anderer den Vorrang eingeräumt bekommt. Wer diese Zeilen liest, sollte auch innehalten und daran denken, ob wir nicht doch der Gesundheit den Vortritt lassen sollten. Heute möchte ich als Unterstützung dafür die Rote Rübe (Beta vulgaris) herbeiholen. Die ganze Pflanze zählt zu den Fuchsschwanzgewächsen (Amaranthaceae). Sie bilden je nach Sorte unterschiedlich geformte Wurzelknollen aus, die auf den Gartenbeeten heranwachsen und schließlich von dort im Sommer und Herbst frisch geerntet werden können. In geeigneten Räumen wie etwa unter Kellergewölben können sie gelagert werden, sodass sie bis in den Winter hinein in einem intakten Zustand und guter Qualität zur Verfügung stehen. Rote Rüben enthalten einen wertvollen Saft, der mit seiner Farbe unserem Blut zu gleichen scheint. Ich möchte diesen Umstand so interpretieren, dass die Natur damit ein Signal sendet, damit wir mit dem Saft schließlich unseren Organismus unterstützen und dadurch seine Vitalität fördern. In den Roten Rüben sind nicht nur Vitamine, sondern auch Mineralstoffe und Folsäure enthalten. Übrigens braucht es dafür keine großen Mengen, um nun konkrete Schritte in Richtung der eigenen Gesunderhaltung zu setzen. Immerhin gilt es ebenso bei der Verwendung von pflanzlichen Hilfen, jedes Mal maßvoll damit umzugehen und auf deren Verträglichkeit zu achten, um so auch der Vernunft den Vorrang einzuräumen.

Schluckweise konsumieren

Von einem milchvergorenen Saft der Roten Rübe täglich 1/4 Liter bereitstellen. Diese Menge über den Tag verteilt bloß schluckweise konsumieren. Am besten gleich am Morgen damit beginnen und nochmals mittags und abends wiederholen. Optimal wäre eine Anwendungsdauer von 2 bis 3 Wochen. Das Trinken dieses Saftes hilft indirekt mit, die Blutbildung anzuregen und den Organismus zusätzlich mit Vitaminen zu beliefern. Alles in allem also ein positiver Beitrag zur Aufrechterhaltung unserer Gesundheit. Zur Durchführung dieser Maßnahme steht übrigens ohnehin eine qualitätsvolle Ware im Fachhandel bereit.

Rote Rübe (Beta vulgaris) © Aquarell von Adolf Blaim, Kräuterpfarrer-Zentrum