Den Tag gut beginnen

Einfach Löwenzahn aufgießen

Es ist schon viel gewonnen, wenn wir in der Früh gut drauf sind. Voraussetzung dafür ist meist ein ausreichender Schlaf und eine vernünftige Ernährung am Vortag. Zusätzlich tut es gut, sich ausreichend genug an der frischen Luft zu bewegen. All das kann mithelfen, dass wir uns wohlfühlen. Gewiss tragen die Kräuter des Frühlings ebenso etwas dazu bei. Bleiben wir daher gleich beim Regenten der wiedererwachenden Wiesen. Ich meine ganz konkret den Löwenzahn (Taraxacum officinale). Die gelbe Blütenpracht, die wir ihm nun verdanken, ist ja sicher nicht zu übersehen. Die Bienen sind gleichermaßen davon angetan, eröffnet sich ihnen doch ein neues Angebot an Pollen und Nektar. Wir selbst dürfen auch die Morgenstunde für den bekannten Korbblütler reservieren, der dafür genutzt werden kann, um den Körper fit zu halten. Wenn vom Löwenzahn die Rede ist, so gereicht vor allem das Vorhandensein von Bitterstoffen zum Vorteil, da sie dem ganzen Organismus zugutekommen können. Es gilt als wissenschaftlich erwiesen, dass die Verwendung des Löwenzahns einen äußerst positiven Einfluss auf die Tätigkeit der Leber mit sich bringt und den gesamten Stoffwechsel auf Trab hält. Das ist nötig, um einerseits die Fettverdauung zu unterstützen und andererseits den Entgiftungsprozess des Körpers anzukurbeln. Das Immunsystem kann somit besser seine wappnende Funktion ausführen, was zu allen Jahreszeiten von Vorteil ist. Vergessen wir daher nicht, gleich in der Früh mit dem Löwenzahn gut in den Tag zu starten. 

Erstes Getränk am Tag 

Von getrockneten und zerkleinerten Blättern des Löwenzahns 2 Teelöffel voll mit 1/4 Liter kochendem Wasser übergießen. 15 Minuten zugedeckt ziehen lassen und zum Schluss abseihen. Den fertigen Tee ungesüßt vor dem Frühstück trinken. Er kann aber auch zum Frühstück selbst genossen werden. Löwenzahn-Tee unterstützt die Entgiftung des Körpers und wirkt sich darüber hinaus reinigend auf die Haut aus. Am besten 3 Wochen lang täglich durchführen. www.kraeuterpfarrer.at

Löwenzahn mit Wurzel © Aquarell von Adolf Blaim, Kräuterpfarrer-Zentrum Karlstein/Thaya