Vorausschauend denken

10. September 2020

Rosskastanien ernten und nutzen

Kaum ein Tag vergeht, an dem man nicht neue Schlagzeilen lesen würde, die von allem Möglichen berichten. Meist sind es keine guten Nachrichten, sondern eher News über Katastrophen, Unfälle oder kriminelle Machenschaften. Gottlob gibt es aber auch viel Positives sowie Berichte von Erfolgen und sportlichen Siegen. Unter diesen Neuigkeiten findet sich wahrscheinlich gar keine Bemerkung über den jährlichen Ertrag, der von den Rosskastanien (Aesculus hippocastanum) erzählt. Nun, das muss auch nicht sein. Wichtig ist jedoch, dass wir deren Reife, die in einigen Wochen einsetzt, nicht übersehen, sondern schon jetzt vorausschauend denken. Denn bei den Früchten der Rosskastanien handelt es sich ja nicht bloß um ein Kinderspielzeug oder ein Futter für hungrige Tiere im Winter. Schon lange weiß man um den Vorteil, der in den herbstlichen Gaben mit glänzend brauner Schale steckt. Neben verschiedenen Säuren und Bitterstoffen finden sich darin auch Aesculin und Saponine. Damit in Verbindung stehen sowohl schmerzlindernde als auch zusammenziehende und gefäßstärkende Effekte. Bei verschiedensten Beschwerden ist es klug, sich die Rosskastanie zur Partnerin zu wählen, um damit begleitend zu agieren. Und von dieser Freundschaft sollte man das ganze Jahr über etwas haben. Also ist es sicher gut, sich rechtzeitig so manches Hausmittel herzustellen, das man auch dann verwenden kann, wenn die Saison der von den Bäumen kullernden Rosskastanien längst vorüber ist. In Form eines Ölauszugs bzw. eines alkoholischen Ansatzes ist es wohl am einfachsten, sich der Wohltaten der Natur zu bedienen.

Tinktur und Öl

Frische und reife Rosskastanien schneidet man zuerst mitsamt der braunen Schale in Stücke, ehe man sie durch einen Fleischwolf dreht. Von der entstehenden Masse nimmt man 250 g und setzt sie in 1 Liter kaltgepresstem Olivenöl bzw. in 1 Liter 75%igen Ansatzalkohol an. Die beiden Ansätze 14 Tage lang in einem verschlossenen Glas ins Fenster stellen. Danach abseihen und in separate Fläschchen füllen. Kühl und dunkel lagern. Abwechselnd zum Einreiben verwenden bei Rheuma, Gicht, Arthritis, Bandscheibenschäden, Hämorrhoiden und Krampfadern, um die Beschwerden zu lindern und den Heilungsprozess zu begleiten. Rosskastanien-Ölauszug und Rosskastanien-Hautwasser erhalten Sie im Kräuterpfarrer-Zentrum: Tel. 02844/7070; E-Mail: bestellung@kraeuterpfarrer.at bzw. im Webshop: www.kraeuterpfarrer.at Rosskastanie mit Blüten und Früchten ⓒ Aquarell von Adolf Blaim, Kräuterpfarrer-Zentrum Karlstein/Thaya