Der Jahreszeit entsprechen
30. September 202610 Kräuter für den Herbst
Was heißt das eigentlich: mit der Zeit zu gehen? In der Regel meinen wir damit, dass jemand den ständigen Innovationen in Technik und digitaler Welt nicht hinterherhinkt. Gleichzeitig wird der jeweilige Modetrend dabei angesprochen, der die persönliche Geraderobe bestimmt. In gesundheitlichen Belangen wird hiermit empfohlen, seine Lebenskultur auf die sich ändernden Wetterphasen und Tageslängen abzustimmen, die unseren Körper unterschiedlich herausfordern. Es ist nun eindeutig Herbst. 10 Kräuter sollen uns helfen, ihn gebührend in Empfang zu nehmen. Im Konkreten möchte ich genau dafür Anis, Fenchel, Goldmelisse, Königskerze, Kümmel, Pfefferminze, Ringelblume, Schafgarbe, Thymian und Wacholder aufzählen. Diese Reihe an Gewächsen fächert eine besondere Wirkpalette auf. Der Thymian etwa hat eine keimwidrige Kraft, die Pfefferminze tut dem Magen gut und hilft mit, einen hohen Blutdruck auszubalancieren. Anis, Fenchel und Kümmel wiederum fördern ein gutes Verdauen im Darm, was für das gesamte Wohlbefinden eine Grundlage schafft. Fitte und gesunde Atemwege stellen in der kalten Jahreszeit ebenfalls einen hohen Wert dar. Der Königskerze soll diesbezüglich ein fixer Platz eingeräumt werden, da sie reich an Schleimstoffen ist. Die Ringelblume und die Schafgarbe bieten u. a. mit ihren Flavonoiden und Gerbstoffen gesundheitsfördernde Wirkungen, die schließlich das ganze Jahr über gefragt sind. Darüber hinaus möchte ich noch die Goldmelisse nicht vergessen, die mit ihren aromatischen Lippenblüten für eine angenehme Wärme im und rund ums Herz sorgt. Das tut schließlich Leib und Seele gleichermaßen gut. Wacholderbeeren stärken nicht zuletzt eine gute Abwehrkraft des Organismus.
Aufguss für fitte Organe
Eine Mischung von getrockneten und – wenn nötig – zerkleinerten Zutaten wie Goldmelissen-, Königskerzen- und Ringelblumenblüten, Trieben und Blättern von Pfefferminze, Schafgarbe und Thymian sowie den Früchten von Anis, Fenchel, Kümmel und Wacholder ergibt eine Komposition für den beginnenden Herbst. 2 Teelöffel der Kräutermischung mit 1/4 Liter kochendem Wasser übergießen. Hernach 15 Minuten zugedeckt ziehen lassen und dann abseihen. 3 Wochen lang in der Früh und am Abend jeweils 1 Tasse davon trinken, um so die einzelnen Organe und den ganzen Körper fit zu halten.
Pfefferminze (Mentha piperita) © Aquarell von Adolf Blaim, Kräuterpfarrer-Zentrum