Sich leichter machen

Topinambur hilft abnehmen Vieles steht mit dem Beginn des Septembers an. Einerseits finden etliche Feste statt, die noch im Freien vonstattengehen können und andererseits sind es berufliche Verpflichtungen oder Neustarts, die eine erhöhte geistige Präsenz einfordern. So gesehen ist es sicher nicht schlecht, dass wir in einem ganzheitlichen Sinn beweglich bleiben. Das gelingt besser, wenn wir nicht so viel Ballast mit uns herumtragen. Der Leib ist mitsamt seinem Umfang letztendlich ein Thema für uns selbst. Immer wieder sehnen wir uns danach, zumindest ein paar Kilos abzubauen. So soll heute erneut der Topinambur (Helianthus tuberosus) als Hilfestellung aufgezeigt werden, wenn es gilt, die vielen Vorsätze in die Tat umzusetzen, um einfach schlanker zu werden. Da bleibt es wohl niemandem erspart, sich beim Essen klare Grenzen zu setzen. Gerade deswegen dürfen wir die guten Effekte, die von den Heilgewächsen ausgehen, ebenso heranziehen. In der Wurzelknolle des Topinamburs finden sich neben dem leicht verdaulichen Inulin auch viele Mineralstoffe und Spurenelemente. Letztere benötigt unser Körper ständig, egal, ob wir viel oder wenig essen. Darüber hinaus liefert uns der Topinambur noch einen positiven Effekt. Dieser bremst gleichsam die Lust, die bei einem Verlangen nach Süßem oder einer deftigen Mahlzeit viel zu oft dazu führt, dass so manches Ungesunde unbedacht den Gaumen passiert. Wer also wirklich nicht bloß über das Abnehmen reden möchte, sondern vielmehr den einen oder anderen Schritt dazu setzt, ist gut beraten, den Topinambur zu verwenden. In Form eines haltbaren alkoholischen Auszugs kann er recht einfach zum Einsatz kommen.   Topinambur-Auszug Gut gereinigte und fein säuberlich zerkleinerte Topinamburknollen im Verhältnis 1:4 14 Tage lang in einem hochprozentigem Alkohol ansetzen. Danach abseihen und mit abgekochtem und ausgekühltem Wasser auf 20 % Alkoholgehalt verdünnen. Davon kann man pro Tag 3 bis 5 Teelöffel zu sich nehmen, um den Prozess des bewussten Abnehmens zu begleiten. Der Stoffwechsel wird gefördert und der Organismus entgiftet. Zudem ist es ebenso vernünftig, ein wenig (1 Teelöffel voll) davon zu schlucken, wenn sich plötzlich der berüchtigte Heißhunger einstellt. Den fertigen Topinambur-Auszug erhalten Sie im Kräuterpfarrer-Zentrum: Tel. 02844/7070, E-Mail: bestellung@kraeuterpfarrer.at bzw. im Webshop: www.kraeuterpfarrer.at Topinambur-Knolle Auszug und Blüte

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