Als Morgenstart
25. Februar 2022 Mit Zitrone die Leber animieren
Findet ein sportlicher Wettkampf statt, so kann man in den verschiedensten Disziplinen eines feststellen: ein guter Start ist das Um und Auf für einen Weg zum Erfolg. Und wenn der Sport sowieso ein Mittel darstellt, das die Ertüchtigung und die Fitness des Körpers zum Ziel hat, sofern er vernünftig betrieben wird, so stellt sich aber auch für die weniger sportlich Aktiven die Frage, wo denn die eigene Gesundheit gleichsam „losstartet“. Und zu diesem Zwecke hole ich mir eine Zitrone – also die Frucht des Zitronenbaumes (Citrus x limon) – aus der Schatzkiste der Natur und schaue sie mir genauer an. Ich bin immer noch beeindruckt von einer Reise, die ich zusammen mit Freunden jüngst nach Sizilien unternehmen durfte und per Bahn CO2-sparend ansteuerte. Ganz klar, dass die Schienen zeitweise von Gärten und Plantagen gesäumt wurden, von denen die begehrten Früchte zu stammen scheinen, die auch bei uns zum Kauf angeboten werden. Die Zitrone enthält neben den Fruchtsäuren vor allem Vitamine und Mineralstoffe. Sie hilft mit, das Immunsystem zu stärken und zudem das Bindegewebe zu festigen. Und sie unterstützt die Tätigkeit der Leber, die für ein stabiles allgemeines Wohlbefinden von immenser Bedeutung ist. Ich möchte daher eine Feststellung aufgreifen, die einst Hermann-Josef Weidinger in seiner Mission als Kräuterpfarrer geprägt hat: die Gesundheit fängt bei der Leber an! Nun gut. Diesen Ausgangspunkt im Blick darf ich ebenso nutzen, um damit einen guten Start in den Tag zu verbinden. Dieser lässt sich schon am Abend davor einleiten. Dazu reicht es, noch vor dem Zubettgehen ein bisschen etwas herzurichten.
Hausmittel Zitrone
1/2 Zitrone, die von guter Qualität und die Schale schadstofffrei sein muss, wird in Scheiben geschnitten. Dann 1/4 Liter kochendes Wasser darübergießen und über Nacht stehen lassen. Am nächsten Morgen nach dem Aufstehen abseihen und auf nüchternen Magen trinken. Das tut gut, um bei Leberstauung die Aktivität dieser wichtigen Drüse zu steigern. Das wirkt sich in der Folge sehr gut auf die eigene Gesundheit aus und darüber hinaus auf die Beschaffenheit der Haut. www.kraeuterpfarrer.at
Zitronen mit Blütenzweig (Citrus x limon) © Aquarell von Adolf Blaim, Kräuterpfarrer-Zentrum Karlstein/Thaya
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