Dem Magen schmeicheln

Zitronenschalen aufarbeiten Allseits ist bekannt, dass wir in einer Zeit des Wohlstands und der materiellen Absicherung leben dürfen. Wenngleich auch die Schicksale wirklicher Armut und ungerechter Benachteiligung hierzulande nicht übersehen werden dürfen, können wir davon ausgehen, dass ein Großteil unserer Bevölkerung mehr als nur das Nötige zum Leben hat. Im Hinblick auf die Gesundheit möchte ich heute ein Beispiel dafür bringen, genau das zu nutzen, was in der Regel entsorgt wird und im Müll landet. Die Zitronen sind Bestandteil der Küche und des dort stattfindenden täglichen Gebrauchs. Ihr Saft ist reich an Vitaminen und lässt sich daher gut dafür nutzen, um unsere Vitalität zu fördern. Es liegt aber zusätzlich noch ein Wert in der Schale der südländischen Früchte. Diese enthalten neben ätherischen Ölen auch Pflanzensäuren und Carotinoide. Sie können als Hilfe herangezogen werden, um den Magen zu unterstützen. Denn ab und zu ist es gut, mit natürlichen und gerade pflanzlichen Maßnahmen danach zu trachten, eine ausgewogene Tätigkeit des Verdauungstraktes anzustreben oder einfach nur zu erhalten. Die Vernunft leitet uns ohnehin an, sich dabei der Kräfte der Natur zu bedienen. Wer also biologisch und schadstofffrei gezogene Zitronen zu Hause vorhanden hat, mag vielleicht einmal ausprobieren, ob ihm ein Hausmittel für den Magen ein gesteigertes Wohlgefühl ermöglichen kann. Dann ist es angezeigt, die Außenschicht der Zitronen zu trocknen und als Reserve aufzubewahren.   Tee aus Zitronenschalen Von getrockneten und zerkleinerten Schalen biologisch kultivierter Zitronen 2 Teelöffel voll mit 1/4 Liter kochendem Wasser übergießen. Dann 15 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Zum Schluss abseihen und auf Trinktemperatur abkühlen lassen. Schluckweise zu sich nehmen. Das trägt dazu bei, die Verdauung zu fördern und das Wohlbefinden von Magen und Darm zu steigern. www.kraeuterpfarrer.at Zitronen mit Blütenzweig (Citrus x limon) ⓒ Aquarell von Adolf Blaim, Kräuterpfarrer-Zentrum Karlstein/Thaya  

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