Ertragreiche Wurzel

Wohltuender Alant

Was wir alles in dieser unserer Welt als erstrebenswert erachten, das wechselt sich im Laufe der Zeit wohl öfter aus. In der Kinderzeit sind das Größer- bzw. das Erwachsenwerden eines der vorrangigen Ziele. In der Pubertät schaut die Sachlage schon wieder ein wenig anders aus. Und ist erst einmal das Haus gebaut und die berufliche Karriereleiter zur Gänze erklommen, dann wird man sich wohl schon ein gutes Stück an Weisheit errungen haben. Die Gesundheit ist eines der höchsten Güter, die uns geschenkt werden können, egal, ob wir jung oder alt sind. Die Wurzel des Alants (Inula helenium) scheint aufs Erste betrachtet nicht zu den wertvollen Dingen des blauen Planeten zu zählen. Aber in Zeiten einer vielfach bedrohten Umwelt sollten wir einer derartigen Klassifizierung keinen Raum mehr bieten. Immerhin ist der Alant, der zu den Korbblütlern zählt, ein Lebewesen wie wir alle und eben die Pflanzen auch. Die Wurzeln des Gewächses enthalten das so genannte Inulin, das leicht verdaulich ist. Darüber hinaus sind sie reich an pflanzlichen Schleimstoffen. Und somit ist uns als Menschen mit dem Alant etwas zur Verfügung gestellt, das zumindest einige Zonen der Physis im Hinblick auf die Gesundheit unterstützen kann. Dazu zählt mitsamt dem Stoffwechsel der gesamte Verdauungstrakt. Gerade dort bedarf es manchmal einer Festigung der Schleimhäute, die zum geregelten Ablauf der aufgenommenen Ernährung unbedingt notwendig sind. Und vergessen wir die Bauchspeicheldrüse nicht, die oft nur allzu wenig Beachtung erhält. Wer also eine gute Beziehung zu den Pflanzen als erstrebenswert ansieht, der kann in weiterer Folge auch den Nutzen davon abschöpfen.

Zusatzgetränk mit Alant

Ca. 10 g zerkleinerte Alantwurzel wird in 1/4 Liter kaltem Wasser zugestellt. Dann kurz aufkochen und 10 Minuten ziehen lassen. Abseihen und in eine Thermosflasche füllen. Über den Tag verteilt immer wieder einen Schluck davon zu sich nehmen. Das hilft mit, die Magenschleimhaut zu stärken und regt gleichzeitig den Stoffwechsel an. Tut auch dem Darm gut. Kann zusätzlich bei Durchfall als begleitende Maßnahme ergriffen werden. Alant mit Wurzel und Details (Inula helenium) ⓒ Aquarell von Adolf Blaim, Kräuterpfarrer-Zentrum Karlstein/Thaya

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