Zur Beruhigung

Weißdornfrüchte aufgießen

Würde jemand jetzt ein Erntefest abhalten wollen, so wird man das als reichlich verspätet erachten. Denn dazu war im September oder spätestens im Oktober die geeignete Zeit. Nun ist wohl schon alles gepflückt und in roher oder verarbeiteter Form eingelagert, was man seit dem Sommer von den Bäumen, Beeten und Feldern holen konnte. Doch gibt es auch hierbei Ausnahmen. Dort, wo nämlich die Hecken und Waldränder noch in naturbelassener Form stehen dürfen, findet man als äußerst wertvolles Gehölz den Weißdorn (Crataegus) vor. Seine Beeren leuchten bis jetzt in wunderschöner tiefroter Farbe von den Zweigen herunter. Sie geben somit ein Signal, das man als Einladung verstehen darf, sich dieser Früchte auch bis in die Zeit vor Weihnachten noch zu bedienen. Es gehört wohl zum nützlichen Wissen dazu, dass über so manche fruchtende Gabe der Rosengewächse, zu denen eben auch der Weißdorn zählt, ruhig Väterchen Frost seinen eisigen Hauch legen darf, ehe man darangeht, diese Kostbarkeiten für den eigenen Hausgebrauch zu verwenden. Denken wir dabei nur an die Hagebutten oder die Schlehen, bei denen dies ebenfalls zutrifft. Vom Weißdorn ist bekannt, dass er sich auf die Herztätigkeit und den Kreislauf positiv auswirken kann. Gott sei Dank gibt es in den Apotheken pflanzliche Produkte, worin der Weißdorn in kompetenter und wohl dosierter Form dem Kunden weitergegeben werden kann. Wer sich die Mühe macht, sich die Weißdornbeeren selbst von den Sträuchern zu pflücken und dann sorgfältig zu trocknen, der kann sich auch so eine Unterstützung für den Körper zugänglich machen. Übrigens ist es nicht nur in Europa, sondern ebenfalls im Fernen Osten Tradition, die gedörrten Früchte des Weißdorns für Backwaren wie etwa ein Hutzelbrot heranzuziehen. Um einen Tee aufzugießen, braucht man lediglich Wasser als Zutat.

Tee aus Früchten

Gut durchgetrocknete Weißdornbeeren nimmt man vorerst her, um sie in einem Mörser zu zerstoßen. Von dem Ergebnis reichen 2 Teelöffel voll, die man mit 1/4 Liter kaltem Wasser zustellt und kurz aufkocht. 15 Minuten zugedeckt ziehen lassen, danach abseihen. Vor allem dann, wenn man nach einer beruhigenden Begleitung bei Übererregbarkeit sucht, kann man 2 Tassen pro Tag davon zu sich nehmen und ebenso bei Bluthochdruck. Weißdorntee ist weiters ein hervorragendes Mittel zur Normalisierung der Herztätigkeit und zur Stärkung des Altersherzens. Weißdornfrüchte (Crataegus) ⓒ Aquarell von Adolf Blaim, Kräuterpfarrer-Zentrum Karlstein/Thaya

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