Erfrischend und gesundheitsfördernd

Trank mit Dachhauswurz

Das Wetter schlägt um und verläuft nun in der Jahreszeit entsprechenden Temperaturen. Dort, wo in den letzten Wochen übermäßig viel Sonnenschein samt Wärme vorhanden war, begrüßen es wohl die meisten, dass den Feldern und vor allem dem Wald jetzt wieder die ihnen gebührende Feuchtigkeit zukommt. Schließlich ist das gerade für die Pflanzen lebensnotwendig. Aber dann, wenn es kühler wird, vergisst man nur allzu leicht auf die Erfrischung, die auch dem eigenen Körper gut tut. Die Dachhauswurz (Sempervivum tectorum) ist ein Dickblattgewächs, das mit einer äußerst geringen Menge an Wasser zurechtkommt. Als Ziergewächs benötigt sie weder viel Platz noch einen wohl aufbereiteten humusangereicherten Untergrund. Wie der Name schon sagt, findet sie selbst auf Dachziegeln oder auf Mauerbekrönungen ihr Auskommen. Das, was an Niederschlag an ihre Wurzeln dringt, wird in den Blättern gespeichert und durch eine feste und dicke Haut daran gehindert, allzu rasch zu verdunsten. Da die Dachhauswurz eine Kulturfolgerin ist und gerade in menschlicher Obhut gut gedeiht, verwundert es nicht, dass uns der eine oder andere Tipp als Hausmittel überliefert ist, der mit der bescheidenen und ausdauernden Pflanze im Zusammenhang steht. Für unseren persönlichen Flüssigkeitshaushalt ist es wichtig, immer wieder durch das ausreichende Trinken dafür zu sorgen, dass unser Kreislauf und unser Stoffwechsel gut funktionieren. Das gilt übrigens für jedes Lebensalter. Wenn man nach einer alternativen Gestaltung sucht, die eine Abwechslung in die tägliche Flüssigkeitszufuhr bringt, so kann man darangehen, die Dachhauswurz in diese Überlegungen zu integrieren.

Wasser mit Hauswurz anreichern

Um das Trinkwasser geschmacklich zu verbessern und zudem mit guten Wirkstoffen anzureichern, kann man Folgendes ausprobieren: von einer Rosette der Dachhauswurz nimmt man 4 bis 5 dicke Blätter vom Rand der Blattrosette und zieht vorerst das äußere feine Häutchen ab. Über Nacht legt man die Blätter dann in 1 Liter kaltes qualitätsvolles und sauberes Leitungswasser. Dadurch lösen sich die Inhaltsstoffe der Pflanze, zu der auch Ameisen- und Apfelsäure zählen. Tagsüber trinken. Hilft auch mit, Fieber zu senken. Dach-Hauswurz (Sempervivum tectorum) ⓒ Aquarell von Adolf Blaim, Kräuterpfarrer-Zentrum Karlstein/Thaya

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