Ein Kraut für Mensch und Tier

Angelika-Wurzel als Futterbeigabe

Was wäre das Leben ohne die Haustiere? Wenn mittlerweile z. B. für betagte und gebrechliche Leute Roboter entwickelt wurden, um manchen alltäglichen Vorgang zu erleichtern, so fehlen doch diesen technischen Hilfsmaßnahmen der je eigene Charakter und vor allem das persönliche Wesen. Das kann man vom Haustier, wie es der Hund nun einmal ist, wahrlich nicht behaupten. Sein bloßes Dasein lenkt unseren Sinn auf die eigentliche Güte des Lebens. Doch dürfen wir ebenso manchen pflanzlichen Helfer entdecken, der es vermag, das Gemüt zu heben, um das Leben erneut als Geschenk anzunehmen. Heute fällt mein Blick daher wieder einmal mehr auf die Engelwurz (Angelica archangelica). Ihr wissenschaftlicher Name erinnert an die Präsenz himmlischer Beistandskraft, die wir uns sehr oft ersehnen. Nun, wir dürfen diesem in seiner Gestalt imponierenden Heilkraut durchaus einiges an Wirkkraft zutrauen. In allen Teilen des Gewächses befinden sich ätherische Öle mit Cumarinverbindungen, sowie Bitterstoffe, Pektin und Stärke. Innerlich verwendet, kann die Arznei-Engelwurz den Magen stärken, die Verdauung ausgleichen, das Blut reinigen und die Nerven einigermaßen festigen. Von der Engelwurz sollte man die frischen Blätter und Blattstiele während der Frühjahrs- und Sommerszeit ernten. Die Wurzelstöcke hingegen gräbt man am besten erst im Herbst des 2. Wuchsjahres oder im darauffolgenden Frühling aus. Daher ist gegenwärtig eine gute Zeit, dies zu tun. Und diesmal möchte ich den Hunden den Vortritt lassen, um von diesem Heilkraut einen gesundheitlichen Gewinn entgegenzunehmen. Sie benötigen gerade zu Beginn der wärmeren Jahreszeit eine zusätzliche Unterstützung.

Das Futter anreichern:

Die Wurzel der Engelwurz kann in frischem oder getrocknetem Zustand mit einem Reibeisen fein gerieben werden. 1 Esslöffel davon wird dann unter das tägliche Futter gemischt, das man dem Hund reicht. Diese Kräuterbeigabe bringt einen reinigenden Effekt für den Magen, den Darm und die Atemwege mit sich. Sie wirkt auch krampfmindernd. Überdies hebt die Verwendung der Angelika-Wurzel bei Mensch und Tier gleichermaßen das Gemüt. Engelwurz ⓒ Aquarell von Adolf Blaim, Kräuterpfarrer-Zentrum Karlstein/Thaya

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