Die Heilpflanze des Jahres 2015

2. Januar 2015

Die Zwiebel stärkt unseren Körper

Es ist mittlerweile schon zur guten Tradition geworden, auch bei den Heilpflanzen jeweils einen Jahresregenten zu küren. Diesmal hat die Jury des bundesdeutschen Vereines NHV Theophrastus die Zwiebel ausersehen, im Vordergrund des Interesses zu stehen. Wir im Verein Freunde der Heilkräuter schließen uns gerne in grenzüberschreitender Solidarität an, um ebenfalls so manches Wissenswerte über das alltäglich verwendete Lauchgewächs zu verbreiten. Wie bei allem, was das individuelle Empfinden samt dem im Gaumen sitzenden Geschmacksinn betrifft, scheiden sich bei den Zwiebeln die Geister. Es gibt durchaus Zeitgenossen, die dem tränenrührenden Gemüse nichts Positives abgewinnen können. Doch der Großteil der österreichischen Durchschnittsverbraucher schätzt im Normalfall dessen Präsenz. In den vielen Schichten des Speicherorgans unserer Jahreskönigin befindet sich auch eine große Menge an Flüssigkeit, die ihrerseits vielseitige Wirkungen aufzuzeigen hat. Eine ganze Litanei könnte man hier anstimmen: blutreinigend, verdauungsfördernd, krampflösend, entgiftend, nervenstärkend und schleimlösend können die positiven Folgen sein, wenn man die Zwiebel gezielt als Speisezutat oder als Hausmittel zum Einsatz bringt. Obwohl wir mit der wertvollen Küchengabe einen ganz charakteristischen Geruch verbinden, den wir möglichst rasch wieder loswerden wollen, dürfen wir ruhig auch daran denken, dass die Zwiebeln in der Kosmetik hilfreich sein können. Anlässlich des plötzlichen Ablebens von Udo Jürgens hört man wieder vermehrt den Schlager „17 Jahr – blondes Haar“. Dazu weiß ich eine ganz konkrete Verbindung mit der „Wurzelknolle“ von den Zwiebelfeldern.

Wäsche für langes blondes Haar:

Um langes naturblondes Haar zu stärken und natürlich zu pflegen, kann man sich ein Zwiebelwasser anrichten. Dazu nimmt man 1 große Zwiebel, die man fein schneidet. In 1/2 Liter Wasser geben und kurz aufwallen lassen. Danach lässt man das Ganze 20 Minuten zugedeckt ziehen. Abseihen und einem angenehm warmem Wasser beigeben, um damit die Haare zu waschen. Danach die Harre mit einem Gemisch von 4 Esslöffeln Obstessig und 1/8 Liter Wasser einreiben und mit klarem Wasser gut auswaschen. Zwiebel ⓒ Aquarell von Adolf Blaim, Kräuterpfarrer-Zentrum Karlstein/Thaya