Fruchtgenuss und heilsame Folgen
4. Oktober 2014Wozu Himbeeren auch gut sein können
Zweckmäßig, Zweckgemeinschaft, zweckdienlich, zweckbestimmt, zweckwidrig usw. … Der Zweck mag zwar vieles bestimmen oder einem lösungsorientierten Ziel entgegenführen, aber man sollte ihn auch nicht „zu groß werden lassen“, um mit ihm vorwärts zu kommen. Stellen wir uns z. B. einen Becher voller frischer Himbeeren vor, die eben gepflückt wurden und noch sonnenwarm den Gaumen erfreuen. Herrlich ist dieser Genuss, der Freude und Zufriedenheit mit sich bringen kann. In der gesamten Beschäftigung mit Kräutern und Früchten tut es mir je neu im Herzen weh, wenn jemand fragt, wozu denn eine Pflanze gut sei. Wird mir eine derartige Frage gestellt – und das passiert oft – versuche ich die interessierte Person vom Zweck eines Gewächses zu der darin vom Schöpfer gespeicherten Aufgabe zu führen, die eine wilde oder gezüchtete Heilpflanze neben vielen anderen Komponenten auch noch enthält. Und immerhin ist es letztendlich gut, dass ein Lebewesen überhaupt existiert. Ist es nicht so, dass wir nur allzu leicht den respektvollen Blick auf die Gesamtzusammenhänge der wunderbaren Schöpfung Gottes verlieren und sehr schnell dazu neigen, die Heiligung unserer Zwecke als bestimmendes Maß des Handelns und Denkens zum Tragen kommen lassen? Ohne hiermit die Moral alles andere zudecken wollen zu lassen, möchte ich einfach die Himbeeren zum Anlass nehmen, um die Sicht der Dinge nicht zu eng zu fassen. Ganz klar ist es, wenn jemand unter Schmerzen leidet, diesem trostarmen Umstand nach Möglichkeit zu wenden. Denn es genügt schon starkes Halsweh, dass der gesamte Organismus und somit die ganze Verfassung sprichwörtlich „im Eimer“ liegt. Himbeeren können einem da wieder raus helfen.Himbeer-Sirup bei entzündetem Hals:
Dazu nimmt man 1 Liter frischgepressten Himbeersaft, den man mit derselben Menge an Rohzucker vermischt. Auf kleiner Flamme am Herd so lange aufkochen, bis eine dickflüssige Masse entsteht. Diese wird in gut verschließbare Gläser gefüllt und dunkel aufbewahrt. Bei Halsweh kann man vom Himbeer-Sirup täglich 4 Esslöffel voll einnehmen und jeweils ein paar Schluck warme Milch nachtrinken, um somit ein altes Hausmittel bei Halsschmerzen in Anspruch zu nehmen.
Himbeere ⓒ Aquarell von Adolf Blaim, Kräuterpfarrer-Zentrum Karlstein/ThayaKategorien: Gesundheitstipps Nachlese