Nachlese
Mit Weitsicht gesünder leben
Mit dem Bohnenkraut vorsehen Selbstverständlich ist die Aussicht von einem alpinen Gipfel etwas Herrliches! Aber es gelingt einem ebenfalls im Flachland, den Horizont zu weiten, wenn man lediglich auf einem Hügel steht. Das wurde mir jüngst in Gaubitsch nahe Laa Read more...
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Wenn’s von den Köpfen schneit
Mit Borretsch dagegen wirken Ein Wintereinbruch ist im ausgehenden Sommer auf sehr hohen Berglagen an und für sich nichts Außergewöhnliches. Das hat es immer wieder gegeben. Die Weidestiere alpiner Almen kommen damit durchaus zurecht, da diese Phasen oft nicht von Read more...
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Trinken und genießen
Frauenmantel und Schlüsselblume mischen Was soll ich heute nur wiederum kochen? Viele, die gegen Mittag den Herd ansteuern, stehen ja gar nicht so selten unter einem hohen Erwartungsdruck, um den Gaumen und den Magen der ihnen Anvertrauten zufrieden zu stellen. Read more...
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Ein Dessert kreieren
Selbst Rotklee ist dafür geeignet Was könnte es Besseres geben, als den berühmten „Nachschlag“ in Form eines cremig-eisigen oder süßen schlagobersbedeckten Backwerkes? Voraussetzung dafür ist lediglich, dass der Magen noch Platz dafür hat. Die Frage nach einer ausgewogenen Ernährung müssen Read more...
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Ein duftendes Erlebnis
Der Wilde Majoran und eine fettige Haut Eintauchen in eine andere Welt! – Das ist es, was viele Reisebüros ihren potenziellen Kunden zu suggerieren versuchen, wenn ihre Angebote mit den dementsprechenden Bildern von weißen Stränden und blauem Meer, das ein Read more...
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Je nach Vorliebe
Die Schafgarbe in Form eines Auszuges Der Hohe Frauentag, das Fest Mariä Himmelfahrt also, ist schon wiederum Geschichte. Und damit auch der Brauch, die Kräuterbüscherl zu segnen und zu verteilen. In meiner Pfarre Harth waren in den Tagen zuvor zahlreiche Read more...
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Mit leichtem Druck
Brennnessel als Verbesserer der Haut Es gibt zwei Möglichkeiten, einem Gewächs, das mit dem kaum je gerechtfertigten Titel Unkraut bedacht wird, zu begegnen: entweder wir ärgern uns über dessen Präsenz und suchen diese zu vernichten oder wir entdecken dessen Wert, Read more...
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Haltung bewahren
Die Königskerze stärkt Seele und Leib Wenn man eine bestimmte Haltung einnimmt, so meint man in der Regel damit ein aufrechtes Stehen, ein anbetendes Knien oder ein gemütliches Kauern auf einer Couch. Gleichzeitig wird damit ebenfalls eine geistige Position benannt, Read more...
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Den Nerven zu Diensten
Hopfen als gute Unterstützung Im Leben musst du es unbedingt zu etwas bringen! – Klingt uns dieser Apell nicht noch immer nach, wenn wir uns so mancher Ermahnung seitens unserer Eltern, Großeltern sowie unserer Pädagogen entsinnen? Gewiss haben wir dann Read more...
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In Dankbarkeit zurückblicken
Mit der Engelwurz die Verdauung fördern Gott sei Dank ist alles gut gegangen! Das können wir je neu sagen, wenn ein bestimmter Zeitabschnitt in Form eines Tages, einer Woche oder gar eines Jahres ohne gröbere Zwischenfälle vorüber gegangen ist. Wenn Read more...
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