Wohlbefinden mit Blätterkraft
5. März 2026Von den Himbeeren nehmen
Hat jemand Lust auf Süßes, so schwebt dann wohl ein feines Dessert, womöglich mit köstlichen Beeren bestückt, in den Bahnen der Phantasie vor die Leinwand der Augen. Ich möchte hier niemandem den Genuss vergällen. Doch wenn ich heute die Himbeeren (Rubus idaeus) vor den Vorhang bitte, so ziele ich dabei auf etwas anderes ab. Dabei spielen nicht so sehr die Früchte der Himbeeren eine Rolle als vielmehr das Blattgrün, das vor allem einen gesundheitsfördernden Effekt auf den Weg bringt. In diesen Wuchsteilen sind sowohl Gerbstoffe und Flavonoide als auch Vitamin C eingelagert. So will ich dazu einladen, gleich in den Morgenstunden den neuen Tag mit den Blättern der Himbeeren einzuläuten. Unser Körper ist gerade in der Früh bereit, förderliche Wirkstoffe entgegenzunehmen. Ein Kräutertee bringt auf jeden Fall Abwechslung in die Frühstückskultur und hilft mit, die Gesundheit zu steigern. Dies ist besonders dann der Fall, wenn die Tätigkeit des Magens, des Darmes und der Bauchspeicheldrüse eine Unterstützung erhält. Eine solche Kraft steckt in den oft wenig beachteten grünen Wuchsteilen der Himbeeren. Starten wir also gut in den Morgen und vergessen wir dabei nicht auf die Vorzüge der pflanzlichen Natur. Vielleicht ist das gerade auch ein Tipp für alle, die während der Fastenzeit auf den ersten Kaffee in der Früh verzichten.
Die Verdauung fördern
2 Teelöffel voll getrocknete und zerkleinerte Blätter der Himbeeren mit 1/4 Liter kochendem Wasser übergießen. Hernach 15 Minuten zugedeckt ziehen lassen und zum Schluss abseihen. Schluckweise zum herkömmlichen Frühstück trinken, ohne den Tee vorher zu süßen. Das tut den Verdauungsorganen gut und hilft auf diese Weise mit, sein Wohlbefinden lediglich mit der pflanzlichen Kraft der Natur zu steigern. www.kraeuterpfarrer.at
