Kraftspendend und verdauungsfördernd
13. Februar 2026Datteln für zwischendurch
Nun, in Zeiten wie den unsrigen ist das Reisen um die ganze Welt schon so verbreitet, dass wir heutzutage schlecht mehr von einer gewissen Exotik sprechen können, wenn es um ferne Destinationen geht. Dennoch möchte ich diesen Begriff ein wenig strapazieren und das im Hinblick auf unser Wohlbefinden. Die vor allem im arabischen Raum beheimatete Echte Dattelpalme (Phoenix dactylifera) animiert mich dazu, weil ich einige Exemplare auch bei meinem jüngsten Besuch des Sees Genezareth sehen durfte. Ihre Früchte können gewissermaßen ein bisschen Sonne in trübe und winterliche Tage hineinbringen. Dies gilt auch für Situationen der Niedergeschlagenheit. Datteln enthalten neben Folsäure und Vitaminen zudem eine Reihe an wertvollen Mineralstoffen wie Kalium, Magnesium, Kalzium und Eisen. Sie unterstützen damit u. a. angeschlagene Nerven, den Erneuerungsprozess des Blutes und verringern eine allenfalls vorhandene Stuhlträgheit, die einer gründlichen Entgiftung des Körpers entgegenstehen kann. Beim Gang durch den Supermarkt darf nun auch das Augenmerk auf das qualitätsvolle Angebot an Datteln gelegt werden. Es ist dies eine Form der Gesundheitsförderung, die gerade im ausgehenden Winter angesagt ist. Dem heimischen Obst wird dadurch sicher nicht der Rang abgelaufen.
Orientalisches gesundes Naschen
Gedörrte Datteln, die im Handel reichlich angeboten werden, sind reich an natürlichem Fruchtzuckergehalt und bringen einen Reichtum an Faser- und Zellulosebestandteilen in die Verdauung ein. Sie sind wahre Energiespender und sollten regelmäßig zwischen den Mahlzeiten in kleinen Mengen konsumiert werden. Diabetiker und Magenleidende müssen hierbei jedoch Vorsicht walten lassen, da die Datteln neben dem Fruchtzucker auch einen hohen Wert an Fruchtsäuren in sich bergen. www.kraeuterpfarrer.at
