Bei vermehrten Blähungen

Kardamom, Kümmel und Fenchel aufgießen                                                                                                                             

Die innere Ruhe ist ein Ziel, das vor allem auf der seelischen Ebene unserer Gesamtverfasstheit angestrebt wird. Viel zu sehr liegen bei uns oft die Nerven blank und vieles setzt uns unter Druck, worunter natürlich unsere Psyche leidet. Im Körper wiederum sollte auch alles geregelt ablaufen und so funktionieren, wie wir uns das wünschen. Die Verdauung kann uns dahingehend ein Schnippchen schlagen und ganz eigene Wege gehen. Mit dem Kardamom (Elletaria cardamomum), dem Kümmel (Carum carvi) und dem Fenchel (Foeniculum vulgare) möchte ich heute ein Thema anschneiden, das jetzt nicht unbedingt im Smalltalk auf der Gasse zur Sprache gebracht wird. Es sind die Blähungen, die sich als durchaus lästig herausstellen können. Verschiedenste Gründe sind dafür verantwortlich, dass sich im Bauch so einiges rührt und man sich fühlt als wäre man ein Luftballon. In den Früchten der drei erwähnten Gewürzpflanzen befinden sich vor allem unterschiedliche ätherische Öle, die einen gärungswidrigen Effekt zeitigen. Auf diese Weise helfen sie in weiterer Folge mit, dass der Verdauungsprozess ruhiger und geordneter abläuft und der Darm im wahrsten Sinne des Wortes besser zur Ruhe kommt. Ich meine damit aber nicht, dass er träge wird. Ganz im Gegenteil: ein gezielter und maßvoller Einsatz eines Aufgusses fördert sogar ein gründlicheres Verarbeiten der aufgenommenen Nahrung. Greifen wir also auf die Ressourcen der Natur zurück, wenn es gilt, unseren Alltag wieder freundlicher zu gestalten.

Für eine ruhigere Verdauung

Aus je 2 Teilen von Kardamom und Kümmel und 1 Teil Fenchel (jeweils die Körner) eine Mischung herstellen. Davon 2 Teelöffel nehmen, in einem Mörser leicht anstampfen und sodann mit 1/4 Liter kochendem Wasser übergießen. 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen, hernach abseihen. Stellt jemand bei sich vermehrt auftretende Blähungen im Darm fest, so ist es angezeigt, eine Zeitlang jeweils 1 Tasse dieses Tees am Morgen schluckweise zu trinken. Dies trägt zu einer Verminderung der lästigen Beschwerden bei. www.kraeuterpfarrer.at

Kardamom © Aquarell von Adolf Blaim, Kräuterpfarrer-Zentrum Karlstein/Thaya