Zum Abschluss des Tages

Entspannung mit Dillsamen Das jeweils vorherrschende Wetter wirkt sich ganz unterschiedlich auf die Menschen aus. Während die einen kaum etwas fühlen, wenn die meteorologische Lage sich kurz- oder langfristig ändert, leiden andere massiv unter derlei Schwankungen. Aber es ist nun einmal so, dass wir ganz individuell auf Einflüsse von außen reagieren. Wenn diesmal also von der Dille (Anethum graveolens) die Rede ist, so möchte ich mich nicht so sehr den Verwendungsmöglichkeiten dieses Doldenblütlers in der Küche zuwenden als vielmehr den Kräften, die unser Wohlbefinden und schließlich damit auch unsere Gesundheit unterstützen können. Blicken wir auf die Kulturgeschichte des beliebten Würzgewächses, so reichen die Zeugnisse von dessen Verwendung bis ins alte Ägypten. Die Griechen und Römer der Antike kannten den Dill ebenso wie die Mönche des Mittelalters, die dafür sorgten, dass diese Heilpflanze in den Klostergärten nördlich der Alpen angepflanzt wurde. Es war nicht bloß der charakteristische Geschmack der grünen Triebe des Dills dafür verantwortlich, sondern ebenso die darin schlummernde Heilwirkung, die wir im Allgemeinen als verdauungsfördernd und krampflösend bezeichnen können. Die Inhaltsstoffe der Dille sind vor allem ätherisches Öl und Mineralsubstanzen sowie Vitamine. Überdies profitiert zudem der Schlaf von der Verwendung dieser Heilpflanze. Und genau darum geht es, wenn das Wetter erneut Kapriolen schlägt, die uns aus den gegenwärtigen Nachrichten und Schlagzeilen bekannt sind. Für den heute empfohlenen Tipp bieten die reifen Früchte des Dills die Grundlage für eine den ganzen Leib entspannende Hilfe.   Für ein Fußbad  2 Esslöffel voll Dillsamen 1 Stunde lang in 1 Liter kaltem Wasser ansetzen. Danach kurz aufkochen und 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Abseihen und dem Fußbadewasser hinzufügen. 15 Minuten durchführen, ehe man heraussteigt und die Füße abtrocknet. Das trägt dazu bei, die Anspannungen eines anstrengenden Tages besser abzuleiten und so wieder ausgeglichener die Nachtruhe zu beginnen. www.kraeuterpfarrer.at Dill (Anethum graveolens) © Aquarell von Adolf Blaim, Kräuterpfarrer-Zentrum Karlstein/Thaya      

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